Lamelles de coco frais 2-3 mm

Nos lamelles de coco frais sont découpées en fines tranches d’environ 2 à 3 mm, avec leur fin liseré brun naturel. Elles s’adressent aussi bien aux professionnels de la pâtisserie, de la restauration et de la transformation artisanale qu’aux particuliers souhaitant utiliser du coco frais local dans leurs préparations.

Elles peuvent être utilisées pour la préparation de sik à coco, la décoration de gâteaux, tartes, entremets, desserts glacés ou assiettes sucrées. Leur texture fraîche et leur aspect naturel permettent d’apporter une touche locale, élégante et authentique aux créations sucrées.

Produit frais à conserver au réfrigérateur.